真っ白で、少し武骨で、ずっしりしたパンの中にはフルーツが見たこともないくらいギッシリ。
わくわくドキドキしながらナイフを入れると、刃先から沢山のナッツやしっとりしたフルーツの感触が伝わります。
切るとすぐに、洋酒につけたフルーツの香りがふわっとします。
断面はとてもきれいです。

切るたびに違う表情があらわれますから目でも楽しんでください。
現われるのは渋皮付きの栗、真っ赤なクランベリー、濃茶で粒々の楽しい大きないちじく。
くしゃっとしたくるみ、真っ黒で甘いラムレーズン、やさしいクリーム色のカシューナッツ。